Copyright : Les Caves du Parc

 

Pour 6 personnes

Préparation : 10 à 15 minutes.

Difficulté : moyennement facile.

 

Liste des ingrédients :

    • Pour 6 personnes
      • 1 bouteille de vin blanc de Loire (cépage sauvignon de préférence)
      • 1/2 concombre
      • 1 citron vert
      • 1 citron jaune
      • 4 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne
      • 20 cl de limonade

 

Préparation pour 1 cocktail :

  1. Tranchez finement des rondelles de concombre et écrasez-en une partie avec un pilon dans un shaker, avec un peu de citron vert.
  2. Ajouter 12,5 cl de vin blanc et 1/2 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne dans le shaker.
  3. Mettez-y enfin quelques glaçons, fermer le shaker et agiter pendant une dizaine de secondes.
  4. Filtrez le mélange et versez le dans un verre à vin ou à cocktail.
  5. Allongez le cocktail avec de la limonade à votre convenance.
  6. décorez avec une fine rondelle de concombre et de citron jaune.
  7. Ajoutez un ou plusieurs glaçons.
  8. Profitez et dégustez !

 

Le choix du vin blanc : Touraine « L’Escale » 2020, Clos Roussely à 11,20 € aux Caves du Parc.

 

Nous vous souhaitons une bonne dégustation !