Copyright : Les Caves du Parc
Pour 6 personnes
Préparation : 10 à 15 minutes.
Difficulté : moyennement facile.
Liste des ingrédients :
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Pour 6 personnes
- 1 bouteille de vin blanc de Loire (cépage sauvignon de préférence)
- 1/2 concombre
- 1 citron vert
- 1 citron jaune
- 4 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne
- 20 cl de limonade
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Préparation pour 1 cocktail :
- Tranchez finement des rondelles de concombre et écrasez-en une partie avec un pilon dans un shaker, avec un peu de citron vert.
- Ajouter 12,5 cl de vin blanc et 1/2 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne dans le shaker.
- Mettez-y enfin quelques glaçons, fermer le shaker et agiter pendant une dizaine de secondes.
- Filtrez le mélange et versez le dans un verre à vin ou à cocktail.
- Allongez le cocktail avec de la limonade à votre convenance.
- décorez avec une fine rondelle de concombre et de citron jaune.
- Ajoutez un ou plusieurs glaçons.
- Profitez et dégustez !
Le choix du vin blanc : Touraine « L’Escale » 2020, Clos Roussely à 11,20 € aux Caves du Parc.
Nous vous souhaitons une bonne dégustation !