Agenda : Les rendez-vous des Caves du Parc
Masterclass, cours d’oenologie, animations ludiques comme les « blind-test », ou encore dégustation avec le vigneron d’un domaine …
Ne ratez aucun événement !
Agenda de nos expériences
Masterclass, cours d’oenologie, animations ludique comme les « blind-test », ou encore dégustations avec le vigneron d’un domaine …
Ne ratez aucun événements !
Les Cours d’Oenologie :
Prochaine édition : Masterclass rosé!
📅 Date : Mercredi 16 juillet
⏰ Horaire : 20h à 21h30
On croit tout savoir sur le rosé : c’est léger, c’est d’été, c’est facile… Mais en réalité, le rosé cache bien plus de secrets qu’on ne l’imagine.
Pourquoi un rosé de Provence n’a rien à voir avec un rosé de Tavel ?
Qu’est-ce qui fait un rosé de gastronomie versus un rosé « piscine » ?
Et comment le pressurage, la saignée ou la macération transforment-ils la robe et le goût ?
Plongez dans l’univers des rosés : leurs origines, leurs styles, leurs cépages, leurs histoires — et surtout, on les déguste, verre en main, avec une belle assiette de fromages.
Une soirée ouverte à toutes et tous, pour explorer (et savourer) le rosé autrement.
💰25 € par personne (une place offerte pour une place achetée)
De 20h à 21h30.
Deux belles occasions pour trinquer avant la pause des cours — et pas d’inquiétude, on reste ouverts tout l’été pour vous accueillir et vous régaler !
Le places sont limitées: on vous attend !
Les Rencontres de l’été :
Tous les matins: DEJEUNER EN TERRASSE
Nos cafés aromatisés vous attendent en Terrazza, même frappés, avant votre rendez-vous de travail ou juste pour un moment de détente.
Tous les mercredis: SUNSET SESSIONS 🌅
On vous propose notre jeu du verre mystère :
- On vous sert un verre surprise.
- Vous devinez ce que c’est ? (minimum cépage ou région ou millésime) 🎯
- Le second est pour nous. 🥂
Un moment de détente, une belle pépite à découvrir… et peut-être un talent de dégustateur·rice à révéler?
Tous les jeudis: HAPPY HOURS 🍹🍸🍷
Le soleil se cale, l’humeur monte : place à l’Happy Hours ! 1 verre commandé = 1 verre offert. Sur tous nos cocktails et vins au verre.
Entre collègues ou amis, tout est plus léger quand on trinque en Terrazza au soleil ou au Wine Bar frais & cosy
Le Club de dégustation féminin :
Prochaine édition : Les vins rouges d’été!
📅 Date : Mercredi 30 juillet
⏰ Horaire : 20h30 à 22h30
Les rouges, on les imagine souvent trop lourds, trop tanniques, réservés aux repas d’hiver…
Et pourtant ! Certains rouges savent se faire frais, fruités, désaltérants, parfaits pour les soirées estivales et les longues discussions sous les étoiles.
Pourquoi certains rouges se boivent légèrement frais ?
Quels cépages choisir pour un rouge d’été ?
Et comment marier ces vins rouges solaires à des assiettes méditerranéennes ?
Avec Ellesvino, on casse les idées reçues et on ose découvrir une autre facette du rouge, toujours dans la bonne humeur et la convivialité.
On explore, on goûte, on partage nos impressions… et surtout, on se régale.
Dégustation + ensemble à grignoter méditerranéen, inspiré du soleil et des saveurs du sud.
Une soirée 100 % féminine, pensée comme un moment pour soi (et entre nous), pour échanger, s’amuser et se laisser surprendre par des rouges qui ne demandent qu’à être (re)découverts.
💰 Prix : 45€ par personne
Le places sont limitées: on vous attend !
Les Cours d’Oenologie :
Les Rencontres de l’été :
Le Club de dégustation féminin :
Prochaine édition : Masterclass rosé!
📅 Date : Mercredi 16 juillet
⏰ Horaire : 20h à 21h30
On croit tout savoir sur le rosé : c’est léger, c’est d’été, c’est facile… Mais en réalité, le rosé cache bien plus de secrets qu’on ne l’imagine.
Pourquoi un rosé de Provence n’a rien à voir avec un rosé de Tavel ?
Qu’est-ce qui fait un rosé de gastronomie versus un rosé « piscine » ?
Et comment le pressurage, la saignée ou la macération transforment-ils la robe et le goût ?
Plongez dans l’univers des rosés : leurs origines, leurs styles, leurs cépages, leurs histoires — et surtout, on les déguste, verre en main, avec une belle assiette de fromages.
Une soirée ouverte à toutes et tous, pour explorer (et savourer) le rosé autrement.
💰25 € par personne (une place offerte pour une place achetée)
De 20h à 21h30.
Deux belles occasions pour trinquer avant la pause des cours — et pas d’inquiétude, on reste ouverts tout l’été pour vous accueillir et vous régaler !
Le places sont limitées: on vous attend !
Tous les matins: DEJEUNER EN TERRASSE
Nos cafés aromatisés vous attendent en Terrazza, même frappés, avant votre rendez-vous de travail ou juste pour un moment de detenté.
Tous les mercredis: SUNSET SESSIONS 🌅
On vous propose notre jeu du verre mystère :
- On vous sert un verre surprise.
- Vous devinez ce que c’est ? (minimum cépage ou région ou millésime) 🎯
- Le second est pour nous. 🥂
Un moment de détente, une belle pépite à découvrir… et peut-être un talent de dégustateur·rice à révéler?
Tous les jeudis: HAPPY HOURS 🍹🍸🍷
Le soleil se cale, l’humeur monte : place à l’Happy Hours ! 1 verre commandé = 1 verre offert. Sur tous nos cocktails et vins au verre.
Entre collègues ou amis, tout est plus léger quand on trinque en Terrazza au soleil ou au Wine Bar frais & cosy
Prochaine édition : Les vins rouges d’été!
📅 Date : Mercredi 30 juillet
⏰ Horaire : 20h30 à 22h30
Les rouges, on les imagine souvent trop lourds, trop tanniques, réservés aux repas d’hiver…
Et pourtant ! Certains rouges savent se faire frais, fruités, désaltérants, parfaits pour les soirées estivales et les longues discussions sous les étoiles.
Pourquoi certains rouges se boivent légèrement frais ?
Quels cépages choisir pour un rouge d’été ?
Et comment marier ces vins rouges solaires à des assiettes méditerranéennes ?
Avec Ellesvino, on casse les idées reçues et on ose découvrir une autre facette du rouge, toujours dans la bonne humeur et la convivialité.
On explore, on goûte, on partage nos impressions… et surtout, on se régale.
Dégustation + ensemble à grignoter méditerranéen, inspiré du soleil et des saveurs du sud.
Une soirée 100 % féminine, pensée comme un moment pour soi (et entre nous), pour échanger, s’amuser et se laisser surprendre par des rouges qui ne demandent qu’à être (re)découverts.
💰 Prix : 45€ par personne
Le places sont limitées: on vous attend !