On croit tout savoir sur le rosé : c’est léger, c’est d’été, c’est facile… Mais en réalité, le rosé cache bien plus de secrets qu’on ne l’imagine.
Pourquoi un rosé de Provence n’a rien à voir avec un rosé de Tavel ?
Qu’est-ce qui fait un rosé de gastronomie versus un rosé « piscine » ?
Et comment le pressurage, la saignée ou la macération transforment-ils la robe et le goût ?
Plongez dans l’univers des rosés : leurs origines, leurs styles, leurs cépages, leurs histoires — et surtout, on les déguste, verre en main, avec une belle assiette de fromages.
Une soirée ouverte à toutes et tous, pour explorer (et savourer) le rosé autrement.
29 € par personne, dégustation + assiette de fromages !
De 20h à 21h30.
Une place achetée = une place offerte, pour inviter qui vous voulez : ami, moitié, collègue…
Deux belles occasions pour trinquer avant la pause des cours — et pas d’inquiétude, on reste ouverts tout l’été pour vous accueillir et vous régaler !
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