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📅 Date : Mercredi 18 février
⏰ Horaire : 20h30 à 22h30
Dégustation+accompagnements compris
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Stock épuisé
Ce Chevalier d'éon n'a nul besoin de se travestir pour vous plaire ! Pour apéritif, ou un plateau de crustacés, il sera parfait. Ce chardonnay est aussi l'ami des fromages de chèvres : essayez, vous ne pourrez pas être déçu ! -
Stock épuisé
Une assiette de charcuterie et de fromages entre copains ? Voilà ce qu’il vous faut ! légèreté et fraîcheur avec son bouquet de fruits noirs cassis et myrtilles. -
On en redemande ! Une grande richesse aromatique avec un tanin velouté. Son nom ne fait pas défaut, les griottes se montrent sous leurs meilleur jours, flattées par une matière soyeuse et toute en douceur. -
Date : jeudi 29 janvier
Horaire : 19h30 - 21h
Tarif : 29 € par personne
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On ne vous le présente plus, tout droit venu d’Italie, il a séduit tous les Français. Parfait compagnon du prosecco ! -
Laurent-Perrier l’a fait en magnum cette fois ! À dominante Chardonnay, il exprime toute l’élégance d’un Champagne racé. D’une grande finesse et une belle fraîcheur. -
Essayez-le, et laissez-le devenir votre tradition ! Une mineralité typique, un fruité parfaitement intégré et une fraicheur qui fait tout son charme. -
Le Champagne Rosé de Castelnau est une cuvée délicate dominée par le Meunier, offrant des arômes de fruits rouges et noirs avec une touche surprenante de pamplemousse. Sa robe rose tendre et ses fines bulles en font un choix idéal pour l'apéritif ou pour accompagner des plats tels que des verrines de courgettes à la crème de parmesan ou un poulet basquaise. -
Le Champagne Blanc de Blancs Extra Brut d'Étienne Chéré, 100 % Chardonnay, offre une belle fraîcheur aux notes d'agrumes et de pain grillé. Élégant et vif, il accompagne parfaitement apéritifs, fruits de mer et poissons. -
Le fameux Domaine lance le cubi de son vin rouge en IGP Méditerranée, et ce n'est pas pour nous déplaire ! Posez-vous pour un moment entre ami(e)s, un barbecue, dans le jardin... Aux Caves du Parc, on entend déjà les cigales chanter ! -
Stock épuisé
Une cuvée confidentielle et très appréciée des amateurs de Bandol blancs. Un sublime équilibre entre fraîcheur et matière, avec ses notes élégantes de tilleul et d'acacia. Essayez-le avec un poisson grillé ! -
Assemblage de trois années rares et exceptionnelles! De la profondeur et de la fraîcheur sur des notes intenses d'agrumes et d'acacia. Une bulle délicate et maîtrisée pour vous faire voyager à travers les siècles. -
La force du sud est ici! Des notes intenses de fruits rouges mûrs à souhait et quelques fulgurances épicées se laisseront menées par une matière dense, puissante et veloutée. Parfait pour accompagner une viande de caractère. -
Trois roches, trois mots : puissance, finesse, aromatique ! -
S'il ne devait y en avoir qu'une! Dominante sur les fruits rouges, une structure rare pour cette appellation et une persistance fine et élégante. -
Modestine, ton gamay me rappelle la souplesse de mon enfance, les longues balades où je mangeais tous les fruits rouges des arbustes ! -
Stock épuisé
Mesdames et Messieurs : de la haute couture ! Une structure portée par des tanins fins et soyeux, une matière suave et veloutée et des arômes de fruits mûrs d'une rare profondeur. -
Stock épuisé
Charpenté et concentré, il dévoile des notes de prunes, de fruits charnus. Entre équilibre et finesse, il sublimera vos plus beaux gibiers ! -
Soyeux et harmonieux sur des notes d’aubépines, il ravira vos papilles. -
Laurent-Perrier l’a fait ! A dominante Chardonnay, il exprime toute l’élégance d’un Champagne racé. D’une grande finesse et une belle fraîcheur. -
Elaboré exclusivement à partir de vins de réserve sélectionnés pour leur fraîcheur, leur élégance et leur complexité, ce vin offre une grande pureté et une parfaite maturité. -
Laurent-Perrier l’a fait ! A dominante Chardonnay, il exprime toute l’élégance d’un Champagne racé. D’une grande finesse et une belle fraîcheur.
