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Stock épuiséLa grande signature « Grand Vin sans Sucre ». Son étiquette rappelle les notes cristallines qu’il exprime sans oublier les arômes d’agrumes et de fleurs blanches. En fin de bouche persistent des notes élégamment iodées.
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Stock épuiséOh mon Beau Chassagne ! Des arômes concentrés de fruits rouges frais et légères notes d'épices douces une matière soyeuse et des tanins fins. Il s'accordera à la perfection avec un plat en sauce au vin rouge comme un boeuf bourguignon ou un coq au vin par exemple.
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Telle une plume, vous vous envolerez sur ses notes d’agrumes, d’amandes et d’anis, le tout structuré d'un joli gras qui vous enveloppera les papilles avec gourmandise. Comme son nom l'indique, le vin est vinifié en "oeuf", cuve ovoïde qui favorise la production de vins équilibrés et moelleux, pour des arômes sublimés.
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Stock épuiséUn Chassagne d’une complexité rare qui vous séduira sans aucun doutes. Au palais, le silex rappelle la minéralité profonde, prolongé par les notes empyreumatiques de noisettes torréfiées et de pain grillé, et magnifié par une amplitude et une profondeur comme il est rare d'en trouver.