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Une belle richesse aromatique et une tourbe qui structure ce whisky. -
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Ancré dans le temps, et élevé dans des fûts de xérès, on découvre des arômes de fruits secs joliment travaillés. -
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Ce chardonnay, nous offre des notes exotiques de mangues et de poires. -
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Nous sommes charmées par ce pinot Noir, aux tanins veloutés sur des notes de fruits rouges de garrigues. -
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Un Chassagne d’une complexité rare qui vous séduira sans aucun doutes. Au palais, le silex rappelle la minéralité profonde, prolongé par les notes empyreumatiques de noisettes torréfiées et de pain grillé, et magnifié par une amplitude et une profondeur comme il est rare d'en trouver. -
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Ce Chevalier d'éon n'a nul besoin de se travestir pour vous plaire ! Pour apéritif, ou un plateau de crustacés, il sera parfait. Ce chardonnay est aussi l'ami des fromages de chèvres : essayez, vous ne pourrez pas être déçu ! -
Telle une plume, vous vous envolerez sur ses notes d’agrumes, d’amandes et d’anis, le tout structuré d'un joli gras qui vous enveloppera les papilles avec gourmandise. Comme son nom l'indique, le vin est vinifié en "oeuf", cuve ovoïde qui favorise la production de vins équilibrés et moelleux, pour des arômes sublimés.