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Plongez au cœur des saveurs savoyardes avec notre Box Raclette Gourmande, une sélection idéale pour sublimer votre raclette et ravir tous les amateurs de fromage fondu. 🔸 Vin Blanc – Vin de Savoie "Distingué" Philippe Grisard (75cl) Élégant et aromatique, ce vin blanc aux notes florales et fruitées apporte une belle fraîcheur qui équilibre à merveille l’onctuosité du fromage à raclette. Un compagnon idéal pour une raclette traditionnelle ou une variante au lait cru. 🔸 Vin Rouge – Vin de Savoie "Audacieuse" Philippe Grisard (75cl) Ce vin rouge au caractère gourmand, aux arômes de fruits rouges et d’épices, accompagne à la perfection les raclettes aux fromages fumés ou au poivre. Sa structure équilibrée met en valeur les saveurs intenses du fromage fondu et de la charcuterie. -
Madame la Comtesse vous dévoilera son élégance sur des notes d’amandes, de fleurs d’oranger et de fenouil. Pour le plus grand bonheur de son Roi. -
Plongez au cœur des saveurs du Jura avec notre Box Fondue Gourmande, spécialement sélectionnée pour accompagner à merveille une fondue traditionnelle. 🔸 Vin Blanc – Vin du Jura "Chardonnay/Savagnin" Famille Perrin (75cl) Un mariage subtil entre la rondeur du Chardonnay et le caractère du Savagnin. Ce vin blanc typique du Jura, aux arômes de fruits secs et de noix, apporte fraîcheur et complexité, parfait pour sublimer votre fondue. 🔸 Vin Rouge – Côtes du Jura "Harmonie" Famille Perrin (75cl) Un vin rouge élégant et équilibré, aux notes de fruits rouges et d’épices. Ses tanins soyeux en font un excellent compagnon pour accompagner les saveurs intenses du fromage fondu. -
Partisan, la vodka biologique, authentique et engagée. Cette vodka est parfaite pour tous les Partisans du goût. Issue d'une distillerie indépendante en Biélorussie. -
Laurent-Perrier l’a fait ! A dominante Chardonnay, il exprime toute l’élégance d’un Champagne racé. D’une grande finesse et une belle fraîcheur. -
Un verre de forêt tropicale, ce rhum sur des notes végétales vous transportera jusqu’en Amérique du sud pour encore plus de fraîcheur. -
📅 Date : Mardi 8 Avril ⏰ Horaire : 20h30 à 22h30
Lors de cette soirée, laissez-vous guider par Maud, directrice des Caves du Parc, et Christelle Taret, 1ère Femme Maître-Caviste de France, pour un voyage sensoriel au cœur du monde des cocktails.
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Le Champagne Rosé de Castelnau est une cuvée délicate dominée par le Meunier, offrant des arômes de fruits rouges et noirs avec une touche surprenante de pamplemousse. Sa robe rose tendre et ses fines bulles en font un choix idéal pour l'apéritif ou pour accompagner des plats tels que des verrines de courgettes à la crème de parmesan ou un poulet basquaise. -
Créez des cocktails raffinés et pétillants avec notre Box "Cocktails", une alliance parfaite entre un prosecco brut et une liqueur florale pour des mélanges subtils et délicats. 🔸 Prosecco Brut – Terra Serena Un prosecco italien frais et élégant, aux fines bulles et aux notes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. Idéal pour des cocktails pétillants ou à déguster seul pour son équilibre et sa vivacité. 🔸 Liqueur de Fleur de Sureau – Maison Jacoulot Une liqueur délicatement parfumée aux arômes floraux et légèrement miellés, parfaite pour apporter une touche de douceur et de finesse à vos créations cocktails. -
Ancré dans le temps, et élevé dans des fûts de xérès, on découvre des arômes de fruits secs joliment travaillés. -
Oh mon Beau Chassagne ! Des arômes concentrés de fruits rouges frais et légères notes d'épices douces une matière soyeuse et des tanins fins. Il s'accordera à la perfection avec un plat en sauce au vin rouge comme un boeuf bourguignon ou un coq au vin par exemple. -
Vous êtes unique, votre profil vin l’est aussi. Grâce à notre méthode de Wine Profiling, découvrez des vins adaptés à vos goûts et préférences. Une approche personnalisée pour vous faire découvrir les crus qui correspondent parfaitement à votre palais, selon vos sensations et vos envies.
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Grâce à notre méthode de Whisky Profiling, découvrez des Whisky adaptés à vos goûts et préférences. Une approche personnalisée pour vous faire découvrir les références qui correspondent parfaitement à votre palais, selon vos sensations et vos envies.
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La subtilité de sa puissance révèle des baies rouges à parfaite maturité qui nous rappelle un parfait couché de soleil. -
La douceur des fruits confits et la force du bois de chêne se trouvent et se fondent en une ronde et voluptueuse alliance. -
Midi Fauve c'est un souvenir d'orient en plein d'été, une harmonie entre chaleurs, douceur et confort . Les épices douces se mêlent aux fruits dans un velouté surprenant ! -
Un voyage entre les jardins printaniers et les marchés aux épices qui vous laissera un souvenir inoubliable. Une tension finale qui réveillera les papilles de tous. -
Patrick Shelley nous a concocté un véritable single malt, des plus aromatiques et élégants, nous embarquons avec notre anorak dans les contrées d’Irlande. -
Un Rhum vénézuélien qu’on boirait bien accompagné d’un bon cigare ! Une belle intensité de caramel brun, de noisettes et d’écorces d’orange. Un Rhum pour ces longues nuits d’automne. -
"Une vodka de chardonnay ? Ils sont fous ces Gaulois!" La fraîcheur des agrumes comme l'écorce de pamplemousse et l'aromatique du chardonnay en parfaite harmonie. La Veuve Capet, pour les plus épicuriens d'entre vous !
