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Créez des cocktails raffinés et pétillants avec notre Box "Cocktails", une alliance parfaite entre un prosecco brut et une liqueur florale pour des mélanges subtils et délicats. 🔸 Prosecco Brut – Terra Serena Un prosecco italien frais et élégant, aux fines bulles et aux notes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. Idéal pour des cocktails pétillants ou à déguster seul pour son équilibre et sa vivacité. 🔸 Liqueur de Fleur de Sureau – Maison Jacoulot Une liqueur délicatement parfumée aux arômes floraux et légèrement miellés, parfaite pour apporter une touche de douceur et de finesse à vos créations cocktails. -
Le vermouth rouge Dos Déus Origins est un apéritif catalan raffiné, vieilli 6 mois en fûts de chêne du Priorat. Il offre une robe acajou, des arômes épicés et boisés, et une bouche équilibrée entre douceur, acidité et légère amertume. Récompensé en 2022 comme "Meilleur Vermouth Catalan", il se déguste frais, sur glace ou en cocktail. -
Le vermouth blanc Dos Déus Origins, issu de raisins Muscat, séduit par ses arômes floraux et épicés. Sa bouche équilibrée allie douceur, acidité et une légère amertume. Idéal en apéritif, il se déguste frais, sur glace, avec des zestes d’agrumes. -
Le Champagne Blanc de Blancs Extra Brut d'Étienne Chéré, 100 % Chardonnay, offre une belle fraîcheur aux notes d'agrumes et de pain grillé. Élégant et vif, il accompagne parfaitement apéritifs, fruits de mer et poissons. -
Le Champagne Rosé de Castelnau est une cuvée délicate dominée par le Meunier, offrant des arômes de fruits rouges et noirs avec une touche surprenante de pamplemousse. Sa robe rose tendre et ses fines bulles en font un choix idéal pour l'apéritif ou pour accompagner des plats tels que des verrines de courgettes à la crème de parmesan ou un poulet basquaise. -
📅 Date : Mercredi 30 Juillet ⏰ Horaire : 20h30 à 22h30
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On croit tout savoir sur le rosé : c’est léger, c’est d’été, c’est facile… Mais en réalité, le rosé cache bien plus de secrets qu’on ne l’imagine. Pourquoi un rosé de Provence n’a rien à voir avec un rosé de Tavel ? Qu’est-ce qui fait un rosé de gastronomie versus un rosé "piscine" ? Et comment le pressurage, la saignée ou la macération transforment-ils la robe et le goût ? Plongez dans l’univers des rosés : leurs origines, leurs styles, leurs cépages, leurs histoires — et surtout, on les déguste, verre en main, avec une belle assiette de fromages. Une soirée ouverte à toutes et tous, pour explorer (et savourer) le rosé autrement. 29 € par personne, dégustation + assiette de fromages ! De 20h à 21h30. Une place achetée = une place offerte, pour inviter qui vous voulez : ami, moitié, collègue… Deux belles occasions pour trinquer avant la pause des cours — et pas d’inquiétude, on reste ouverts tout l’été pour vous accueillir et vous régaler !
