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Adiu! Je m’en vais en Languedoc ! Petits fruits rouges poivrés, une longueur généreuse qui nous fait voyager dans tout l’Hérault à vélo. -
On en redemande ! Une grande richesse aromatique avec un tanin velouté. Son nom ne fait pas défaut, les griottes se montrent sous leurs meilleur jours, flattées par une matière soyeuse et toute en douceur. -
Un véritable voyage dans les garrigues corse ! Beaucoup de fraîcheur avec des notes de mûres et de cassis alliés au thym. Un bel équilibre ! -
Oh mon Beau Chassagne ! Des arômes concentrés de fruits rouges frais et légères notes d'épices douces une matière soyeuse et des tanins fins. Il s'accordera à la perfection avec un plat en sauce au vin rouge comme un boeuf bourguignon ou un coq au vin par exemple. -
Mesdames et Messieurs : de la haute couture ! Une structure portée par des tanins fins et soyeux, une matière suave et veloutée et des arômes de fruits mûrs d'une rare profondeur.
