Vous êtes invités à venir le déguster autour d’un buffet de charcuteries et de fromages lyonnais.
En effet, Lyonnaise d’origine, j’ai à cœur de fêter le vin primeur, il ne sentira ni la banane ni la fraise Tagada, c’est promis…..
Nous vous présenterons 4 cuvées de beaujolais nouveau et beaujolais village nouveau, dont un non filtré et un rosé.

À cette occasion, Les Caves du Parc vous accueillent le jeudi 16 novembre de 10h à 21h.

Les cuvées :

  • Domaine des Terres Morel : Nous travaillons depuis des années avec Antoine Riche pour son Beaujolais Nouveau fruité et gouleyant.
  • Domaine du Vissoux : Beaujolais Nouveau « Griotte », apprécié pour ses arômes de petits fruits rouges et de cerise.
  • Domaine du Vissoux : Beaujolais Nouveau « Cuvée Vieilles Vignes », non filtrée. Beaucoup de matière dans ce vin à vinification particulière.
  • Frederic Trichard : Beaujolais Village Nouveau, un incontournable à découvrir absolument!!
Et vous pourrez aussi déguster Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Rosette de Lyon, Saucisson Lyonnais, le tout accompagne du pain au beaujolais de la Boulangerie Baillon !

 

Nous vous attendons donc avec impatience !!

Jorge, Joséphine, Inès et Christelle
Les Caves du Parc
37 rue de Chézy