Sortez des conventions et osez la nouveauté ! Fini le traditionnel bordeaux rouge pour accompagner votre fromage !
Des mariages inédits, pour des saveurs de pains, vins et fromages, comme vous ne les avez encore jamais goutés…
Une minutieuse sélections de nos meilleures cuvées pour des accords surprenants et délicieux !
Au menu :
- Camembert & Champagne Heucq « Blanc de noir », 100% pinot meunier
- Assortiment de chèvres & Quincy 2017 du domaine Mardon.
- Saint-Nectaire & Mercurey 2017 du Château de Chamilly.
- Assortiment de pâtes persillés (Bleu, Stilton, Fourme d’Ambert) & Porto Quinta Da Corte LBV 2014.
Pour accompagner les mets, nous proposons des raisins ainsi qu’une sélection de pains divers : baguette tradition ; figues et noix ; seigle ; complet T110…
Capacité d’accueil : 15 personnes maximum.
Tarif : 48 euros par personnes.
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