Samedi 11 mars, nous vous faisons déguster les Blancs et Rouges du domaine Peyrassol. Le domaine Peyrassol étant l’un de nos domaines phares en termes de rosé, on vous fait (re)découvrir 4 cuvées avant l’arrivé du soleil : La Commanderie et Le Château Peyrassol en Blanc, La Commanderie et Le Château Peyrassol en Rouge. Située sur la commune de Flassans-sur-Issole, au cœur des collines varoises, la Commanderie de Peyrassol a été fondée au XIIIème siècle par l’Ordre des Templiers. Ses vastes terres nourricières ont constitué un lieu d’étape et de repos privilégié pour les nombreux pèlerins en partance pour la Terre Sainte. Fleuron du patrimoine provençal,le domaine a toujours su conserver sa tradition agraire et viticole.
