Samedi 18 mars, nous allons essayer de vous faire déguster la grande diversité et complexité du vignoble de la vallée de la Loire. De Nantes à Blois le vignoble est composé de 4 sous régions : Le Pays Nantais, l’Anjou, la Touraine et le Centre. Le tout s’étalant sur plus de 38.000 ha en AOC soit 4 fois Paris… Les vins du Val de Loire sont issus d’une palette de cépages unique au monde. Du chenin au cabernet en passant par le sauvignon et le melon de bourgogne, 12 cépages constituent leur diversité. Les vins du Val de Loire se caractérisent par leur fraîcheur et leur diversité de couleurs, de matière et de goûts. Vins frais de qualité, fruités à souhait, ils sont originaux par leur tendresse délicate. Les rouges, vins fruités ou vins de garde, se dégustent aux côtés de mets choisis pour les sublimer. Les blancs qui se déclinent à l’infini en secs, moelleux ou liquoreux, sont taillés pour tous les moments de convivialité.
